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ALGUNAS SUGERENCIAS DE NUESTRA CARTA


ENTRANTES- ARROCES - PASTAS - SARTENES

CARNES - PESCADOS - POSTRES - VINOS

Hemos incorporado la carta de nuestro restaurante como sugerencias pero, aparte de todo este repertorio, tenemos una extensa gama de suculentos platos de diversos tipos de cocinas, con una vistosidad excepcional. Se trata de distinguirse con algo especial para el día de tu boda. Llama ahora al Tel.- 962413271 - 667669344, consúltanos, concierta una cita, sal de dudas, no hay ningún compromiso.




ENTRANTES FRIOS


Jamón serrano y queso manchego

Selección de quesos nacionales y de importación

Virutas de jamón ibérico

Micuit de pato con mermelada de violetas

Corona de esgarraet con Mojama y gambas al ajillo

Selección de patés con tostas






ENTRANTES CALIENTES


Delicias de queso con mermelada variada

Fritura de pescado mixta (RECOMENDADO)

Chopitos con ajetes y alcachofas

Salteado de setas, morcilla y foié

Habitas salteadas con ibéricos y foié

Escalopa de Foié extra a la plancha

Revuelto de gambas con espárragos trigueros

Calamar de playa relleno de gambas con salsa de almendras

Pañuelos de brancada de bacalao

Mollejas con gambas y ajetes





ENSALADAS



Ensalada de cangrejo

Ensalada de quesos y frutos secos

Ensalada festiva

Ensalada mixta

Ensalada valenciana

Ensalada de verduras a la plancha con mollejas y foié

Ensalada tibia de gambas y parmesano al pesto rojo

Ensalada de foié con aceite de trufas

Ensalda de ahumados con vinagreta de naranja